苹果12系列手机提供了多种方法来进行视频截图和录像。下面是一些简单的步骤来帮助你完成这些操作：
1. 视频截图：
- 打开你想要截图的视频。
- 暂停视频播放，找到你想要截图的画面。
- 同时按住手机的侧边按钮和音量上键，快速点击一次。
- 你将听到一个截图的声音，并且屏幕会闪烁一下，表示截图已成功。
- 截图将保存到你的相册中。
2. 视频录像：
- 打开相机应用程序。
- 切换到视频模式，通常是在底部工具栏上找到的一个图标。
- 点击红色的录像按钮开始录像。
- 录像期间，你可以点击屏幕上的白色按钮来拍摄照片，这将同时进行视频录像和拍照。
- 点击红色的录像按钮停止录像。
- 录像将保存到你的相册中。
请注意，这些操作可能会因为不同的iOS版本和设备型号而有所不同。如果你的设备上没有找到这些功能，请确保你的系统已经更新到最新版本，并查阅苹果官方文档或联系苹果客服获取更多帮助。
