苹果应用的加密锁是指通过设置密码或指纹识别等方式来保护应用的安全性，防止未经授权的访问。以下是一种常见的加密锁设置方法：
1. 打开“设置”应用程序，滚动并找到目标应用程序。
2. 点击目标应用程序，进入应用程序的设置页面。
3. 在设置页面中，找到“密码”或“Touch ID和密码”选项，点击进入。
4. 如果之前没有设置过密码或指纹识别，系统会要求你先设置密码或指纹识别。
5. 根据系统提示，设置一个密码或指纹识别。确保密码强度足够高，不易被猜测。
6. 设置完成后，返回应用程序的设置页面，确认密码或指纹识别已经启用。
7. 现在，每次打开该应用程序时，系统都会要求输入密码或进行指纹识别，以验证身份。
请注意，具体的设置步骤可能会因iOS版本和设备型号而有所不同。此外，某些应用程序可能具有自己的加密锁设置选项，你可以在应用程序的设置页面中查找相关选项。
另外，如果你是开发者，想要为自己的应用程序添加加密锁功能，可以参考苹果官方的开发文档和相关教程，使用相应的API来实现加密锁功能。
